Eine Brezel der besonderen Art: die zarten Blätterteig-Streifen gefüllt mit einer hauseigenen Haselnussmasse werden zuerst verdreht und schliesslich in der Brezelform gebacken. Die Zuckerglasur gibt dem süssen Brezel noch den letzten Schliff. Ein Teegebäck, das im Mund zergeht.
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Brezel Nuss
Beschreibung Brezel Nuss
Eine Brezel der besonderen Art: die zarten Blätterteig-Streifen gefüllt mit einer hauseigenen Haselnussmasse werden zuerst verdreht und schliesslich in der Brezelform gebacken. Die Zuckerglasur gibt dem süssen Brezel noch den letzten Schliff. Ein Teegebäck, das im Mund zergeht.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide | |
Milch | |
(Schalenfrüchte) Nüsse | |
Sesamsamen | |
Soja | |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Deklaration
Haselnuss Masse (Zucker, Haselnüsse 25.00%, Wasser, Soja, Reisstärke, Caramel, Zitronenraspel, Konservierungsmittel (E200: Sorbinsäure), Zimt, Säuerungsmittel (E330: Zitronensäure)), Blätterteig (Margarine(Pflanzliches Öl, gehärtetet: Raps; Pflanzliche Öle und Fette: Raps; Kokos; Wasser; Speisesalz; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma),Weizenmehl (Weizenmehl, Gerstenmalz), Wasser, Butter, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt)),Marmelade Aprikosen (Zucker, Wasser, Aprikosenmark 17%, Glucosesirup, Dextrose, Aprikosenkonzentrat 4%, Geliermittel: Pektin, Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Calziumcitrat, Diphosphat, natürliches Aroma, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.), Fondant-Stabil weiss (Zucker 81%, Glucose, Emulgator-E471)
Weitere Informationen
Vegetarisch |
Nährwerte (100g)
Kilojoule | 1605.00 kJ |
Kilokalorien | 385.00 kcal |
Eiweiss | 5.00 g |
Kohlenhydrate | 45.00 g |
Fett | 20.00 g |