Der Begriff Torte stammt vom italienischen Wort «Torta» ab. Diese Bezeichnung verwendete man in früheren Zeiten nicht für Konditoreierzeugnisse, sondern für gefüllte Pasteten. Die Rezepte der meisten Schokolade- und Cremetorten, wie wir sie heute kennen, sind erst im 19. und 20. Jahrhundert entstanden. Doch es versteht sich von selbst, dass wir bei Sutter Begg diese nicht 1:1 übernommen haben: Ob Leckerli-Torte oder die sahnige Variante, unsere Konditoren haben unsere Torten über Jahrzehnte stetig weiterentwickelt, bis sie unseren Ansprüchen genügt haben.