Eine Quiche ist eine französische Spezialität. Die Quiche Lorraine ist die Mutter aller Quiches. Der feine Wähenteig wird gefüllt mit Speck und Zwiebeln und schliesslich mit einem würzigen Guss aus Milch, Eiern, Rahm und Quark im Ofen gebacken.
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Quiche Lorraine
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Gewicht 800g
Beschreibung Quiche Lorraine
Eine Quiche ist eine französische Spezialität. Die Quiche Lorraine ist die Mutter aller Quiches. Der feine Wähenteig wird gefüllt mit Speck und Zwiebeln und schliesslich mit einem würzigen Guss aus Milch, Eiern, Rahm und Quark im Ofen gebacken.
Allergene
| Eier | |
| Glutenhaltiges Getreide | |
| Milch | |
| Sellerie |
Deklaration
Salzguss(Wasser, Vollmilch, Vollei, Schlagrahm, Magermilch, Rahmquark, Weizenmehl (Gerstenmalz), Gewürzsalz (Speisesalz, Pfeffer weiss, Muskatnuss), Wähenteig (Pflanzenfett (Pflanzliche Fette und Öle (Raps und Kokos)), Wasser, Speisesalz), Butter Blätterteig, Wasser, Butter, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Butter)), Speckwürfeli (Schweinefleisch CH, Nitrit Pökelsalz (Kochsalz und Konservierungsmittel E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker E621, Antioxidans E300/E330), Zwiebeln
Nährwerte (100g)
| Kilojoule | 1012.00 kJ |
| Kilokalorien | 242.00 kcal |
| Eiweiss | 8.00 g |
| Kohlenhydrate | 14.00 g |
| Fett | 17.00 g |
