Der Münchnerstollen ist ein Hefesüssteiggebäck mit einer feinen Haselnussfüllung ohne Sultaninen. Für den krönenden Abschluss sorgen die zartschmelzenden Butterstreusel, die mit Puderzucker besteubt sind. Der Stollen ist in etwa 25cm lang und reicht für 12–15 Stück.
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Münchnerstollen
Beschreibung Münchnerstollen
Der Münchnerstollen ist ein Hefesüssteiggebäck mit einer feinen Haselnussfüllung ohne Sultaninen. Für den krönenden Abschluss sorgen die zartschmelzenden Butterstreusel, die mit Puderzucker besteubt sind. Der Stollen ist in etwa 25cm lang und reicht für 12–15 Stück.
Allergene
Eier | |
Glutenhaltiges Getreide | |
Milch | |
(Schalenfrüchte) Nüsse | |
Schwefeldioxid und Sulfite |
Deklaration
Nussfüllung (Wasser, Schraps, Haselnusskerne, Feinkristallzucker), Süss Teig (Weizenmehl, Gerstenmalz, Wasser, Feinkristallzucker, Pflanzenfett (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Raps)), Wasser, Hühnervollei, Magermilch, Backhefe, Speisesalz, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme), Zitronenschale gerieben (Zitronenschalen, Zucker, Wasser, Natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure E330), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat E202), Farbstoff (E160a))), Streussel (Haselnusskerne, Weizenmehl,Gerstenmalz, Butter, Feinkristallzucker), Zucker
Weitere Informationen
Vegetarisch |
Nährwerte (100g)
Kilojoule | 1066.00 kJ |
Kilokalorien | 255.00 kcal |
Eiweiss | 5.00 g |
Kohlenhydrate | 34.00 g |
Fett | 11.00 g |