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Allergieratgeber in der Praxis vom Schweizer Bäcker-Konditoren Verband, Bern.
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Bruchschokolade 150g

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150 Gramm feinste handgegossene Milch-, Dunkle- und weisse Schokolade mit Nüsse, Pistazien, Mandeln, Kakaonips, Aprikosen und Cranberry's. Einfach ein herrlicher Mix und für jeden etwas passendes dabei.

Bruchschokolade von Sutter Begg aus Ba

Deklaration:

Milch Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchp. 20%, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Emulgator (Sojalezithin ), natürliche Vanille, Kakao min.33%), Couverture Intérieur foncé (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, eingesottene Butter, Emulgator (Sojalezithin), Vanille Kakao min. 47% ), Weisse Couverture (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 14%, Magermilchpulver 7%, Emulgator (Sojalezithin), natürliche Vanille, Kakao min. 35%), Pistazien, Cranberries gez. (Cranberries, Zucker, nicht gehärtetes pfl. Öl), Aprikosen getrocknet (Aprikosen, Antikoxidons (E220)), Haselnusskerne, Mandeln, Nips (Kakaobohnen geröstet, zerkleinert)

Allergene:
Milch, Spuren von Hartschalenobst, Sojalezithin, Haselnüsse, Soja, Mandeln, Pistazien

Haltbarkeit: 63 Tage

Nährwerte je Stück
Energiewert kJ (3'451.2 ), Energiewert kcal (824.9 ), Proteine (9.7 ), Kohlenhydrate (72.2 ), Fett (54.7 )

Nährwerte je 100 g
Energiewert kJ (2'300.8 ), Energiewert kcal (549.9 ), Proteine (6.5 ), Kohlenhydrate (48.1 ), Fett (36.4 )


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