Burebrötli 60g

Brötli, Gipfel und Brezel, Laktosefrei

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Das Burebrötli eine knusprige Kruste. Die Krume ist leich säuerlich und hat eine nussige Note. Der Teig ist körnig und sehr feucht mit langanhaltende Wirkung. Dies ist ein dunkles und weiches Weggli.

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Deklaration:
Wasser, Ruchmehl (Weizen , Gerstenmalz ), Weizenmehl, Dinkel, Hirse, Dinkelschrot Mehl (Dinkelschrot, Weizenschrot), Backhefe, Backmittel (Weizen, Reisstärke, Ascorbinsäure, Enzyme), Speisesalz mit Jod, Backmittel(Weizenquellmehl ,
Weizenröstmalz , Gerstenmalz )), Weichweizengriess , Malzmehl
geröstet

Allergiker-Info: Gerstenmalz, Gluten, Weizen

Nährwerte: 100g enthalten ca
Kilojoule 992.00kJ/100g, Kilokalorien 215.00kcal/100g, Eiweiss 6.00g/100g, Kohlenhydrate
42.00g/100g, Fett 1.00g/100g, Salz 1.00g/100g

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