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  • Schwöbli mit Fleischkäse


    Butter, saftiger Ofenfleischkäse und eine Scheibe Essiggurke machen aus dem luftigen Schwöbli einen himmlischen Leckerbissen.

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Wunderbare Hochzeitstorten vom Sutter Begg aus Basel für Ihr Fest.

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Das Grand Cru der Brote - Pain Paillasse

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Allergieratgeber in der Praxis vom Schweizer Bäcker-Konditoren Verband, Bern.
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Sutter Champion: Katrin Kusenberg

24.05.2019

Unser neuer Sutter Champion ist bekannt: Gratulieren Sie mit uns Katrin Kusenberg! Sie arbeitet schon seit über 10 Jahren bei Sutter Begg in der Abteilung Konditorei und Confiserie. Sie wurde nicht nur von einer Person nominiert, sondern gleich von 17 Kolleginnen und Kollegen. Warum lesen Sie in unserem Beitrag.

Katrin Kusenberg

Katrin Kusenberg alias Geburtstags-Cake-Ferrari

Katrin Kusenberg ist unser Sutter Champion, da Ihre Arbeitskolleginnen und -kollegen sich einig sind: Katrin verbreitet gute Laune, steckt an um Luftsprünge zu machen und das ist Motivation pur! Seit über 10 Jahren arbeitet Sie in der Abteilung Konditorei und Confiserie von Sutter Begg. Ursprünglich wurde Sie eingestellt, um die Original Basler Leckerli Torte herzustellen. Doch mit den Jahren sind viele weitere Aufgaben dazu gekommen. Unter anderem ist Sie die Meisterin im Beschreiben der kleinen Happy-Birthday-Cakes. Niemand ist so schnell wie Frau Kusenberg. Und dies wohl bemerkt nicht mit einem normalen Stift! Das Beschriften wird mit einem gefüllten «Cornet» gemacht.

Beim Beschriften der Happy Birthday Cakes

Mag man Schokolade noch, wenn man täglich damit arbeitet?

Wenn es nach Katrin Kusenberg geht: Jaaaaaa! Denn Sie arbeitet nicht nur mit Vorliebe mit Schokolade, sondern isst diese auch wahnsinnig gerne. Ihr Lieblingsprodukt von Sutter Begg sind die Schoggimandeln. Für Frau Kusenberg ist es auch jedes Jahr wieder schön, wenn Ostern vor der Tür steht, dann darf Sie wieder Osterhasen giessen. Neben Bruchschokolade herstellen gehört dies zu Ihren liebsten Aufgaben.

Trommlerin mit Leidenschaft

Auch privat ist Frau Kusenberg bei allem was Sie macht mit viel Leidenschaft dabei. Unter anderem Trommelt Sie an der Basler Fasnacht. Und dies schon seit 31 Jahren!

Katrin Kusenberg trägt aktuell den Sutter-Champion Ansteck-Button und darauf darf Sie stolz sein. In ca. einem Monat wird der neue Sutter Champion bekannt sein und wir sind schon sehr gespannt, wer es werden wird.

Ein paar Hintergrundinfos: Wie wird man Sutter Champion

Nominieren können alle Mitarbeitende von Sutter Begg und alle können nominiert werden. Leistet jemand Ausserordentliches, Besonderes oder Aussergewöhnliches? Dann ist die Nomination als Sutter Champion eine tolle Möglichkeit, Danke zu sagen. Nicht nur in der eigenen Filiale, sondern über alle Filialen hinweg wie auch in der Backstube und Verwaltung. Zehn bis zwölf mal pro Jahr stellen wir Ihnen den aktuellen Sutter Champion vor.

Happy Cakes

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«Traditionell oder Chocolat»

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Sutter Begg bietet Event Kurse für Kleine und Grosse an.