Sutter Hit

  • Christstollen 550g


    Klassischer Christstollen mit Mandeln, Sultaninen, Orangeat, Zitronat und Butter. Sultaninen und Mandeln werden in Weisswein und Rum eingeweicht und sorgt für diesen unvergleichlich guten Geschmack.


FCB Classic Partner

Sutter Begg ist Classic Partner von FCB Basel

Hochzeitstorten

Wunderbare Hochzeitstorten vom Sutter Begg aus Basel für Ihr Fest.

Paillasse-Begg

Das Grand Cru der Brote - Pain Paillasse

Wussten Sie schon,...

Sutter Begg will Sie informieren.

Allergieratgeber

Allergieratgeber in der Praxis vom Schweizer Bäcker-Konditoren Verband, Bern.
Partnerschaft mit der Rennbahnklinik

Am 16. Oktober ist World Bread Day – Internationaler Tag des Brotes

16.10.2018

Brot gehört zu den ältesten und wichtigsten Lebensmitteln. Und das wird gefeiert: jedes Jahr am 16. Oktober ist der internationale Tag des Brotes. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen heute den Ackersegen zum Probieren an. Kommen Sie vorbei!

Brot ist unsere Leidenschaft

Wir von Sutter Begg freuen uns, dass es diesen Tag gibt. Denn Brot ist unsere Leidenschaft. Unsere Bäcker backen täglich mit viel Liebe und Fachwissen unsere verschiedenen Brotsorten. Echte Handarbeit und hochwertige Rohstoffe sind dabei wichtige Faktoren für beste Qualität. Dazu kommt noch eine weitere wichtige Zutat: Zeit! Wir geben dem Teig soviel davon, dass er sein volles Aroma richtig entfalten kann. Teilweise sogar 24 Stunden, wie bei unseren Paillasse Broten. So entstehen Brote, die geschmacklich hervorragend sind und in der Regel auch lange frisch bleiben.

Herstellung St. Galler Brot
Herstellung Pain Paillasse

Probieren Sie den Ackersegen

Zur Feier des Tages können Sie heute in unseren Filialen das Brot «Ackersegen» probieren. Dieses Brot backen wir nach Zollers Originalrezept aus den 60er Jahren. Mehr über dieses geschichtsträchtige Brot erfahren Sie in unserem Beitrag vom 21. September 2018.

Ackersegen nach Zollers Originalrezept

Rückblick in die Geschichte: Wie der Tag des Brotes entstanden ist

Die Initiative für diesen Tag kam von der International Union of Bakers and Confectioners (UIBC), einem internationalen Interessensverband des Bäckerwesens. Ziel war es, damit die Bedeutung des Brotes für die globale Ernährung in den Fokus der Weltöffentlichkeit zu rücken. So ist es kein Zufall, dass der Tag auf den Gründungstag der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (16. Oktober 1945) fällt.

Basler Brot hell und dunkel

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Kinder-Events: Melde dich an

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