Sutter Hit

  • Brezel Mandel


    Di und Fr erhältlich.
    Ein zarter Blätterteig-Brezel mit feinster Mandelfüllung, herrlich verdreht und mit Zuckerglasur dekoriert.

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Sutter Begg ist Classic Partner von FCB Basel

Hochzeitstorten

Wunderbare Hochzeitstorten vom Sutter Begg aus Basel für Ihr Fest.

Paillasse-Begg

Das Grand Cru der Brote - Pain Paillasse

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Allergieratgeber

Allergieratgeber in der Praxis vom Schweizer Bäcker-Konditoren Verband, Bern.
Partnerschaft mit der Rennbahnklinik

Unser Sutter Hit: Feigenstange

27.08.2018

Der aktuelle Sutter Hit ist unsere fantastische Feigenstange. Die Feigen und Baumnüsse geben dem Brot seinen unverkennbaren Geschmack. Werfen Sie mit uns einen Blick in die Backstube, wo wir dieses leckere Brot von Hand herstellen.

Eine Medaille für die Feigenstange

An der Swiss Bakery Trophy 2014/15 gewann unsere Feigenstange die Silbermedaille. Das Brot schmeckt besonders gut zu Käse und Wein und ist auch am zweiten Tag noch richtig lecker dank der besonderen Frische. Probieren Sie es doch auch einmal als Beilage am nächsten Grillfest.

Feigenstange 350g

Ein Blick in unsere Backstube

Werfen Sie mit uns einen Blick in die Sutter Begg-Backstube am Dreispitz, wo Anthony Lemblé die Feigenstange von Hand herstellt. Das Kneten übernimmt die Knetmaschine, alles andere unsere Bäcker.

Anthony Lemblé beim Zubereiten der Feigenstange
Jede Feigenstange wird von Hand zubereitet

Für Anthony Lemblé, seit 2016 Bäcker bei Sutter Begg, ist das Besondere an der Feigenstange der feine Geschmack. Für Ihn gibt es kein anderes, vergleichbares Brot.

Ein Traum aus Feigensenf und Brie

Neben dem Brotlaib «Feigenstange» à 350g der von Dienstag bis Sonntag erhältlich ist, gibt es aktuell jeweils dienstags und donnerstags unser Feigenbrötli-Brie. Da trifft französischer Brie auf lockalen Feigensenf und vereint sich im leckeren Feigenbrötli – ein Traum für alle Käseliebhaber.


Erfahren Sie mehr über diese beiden Produkte in unserem Webshop:

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